「手づくりパン・手作りお菓子」一覧

こういうお菓子が食べたいな、と思ったら･･･シフォンケーキで代用すると、カロリー控えめでなおかつヘルシーに作ることができます。...

乳製品を使わないレシピで人気のある、なかしましほさん。シフォンケーキのレシピでも、乳製品は使わずに、豆乳や豆腐でつくられています。...

最近、市販のおやつを買うことがなくなりました。買うとしても、ごくたまに･･･かな（おせんべい系）お菓子作りを日常の趣味とし...

プレーンシフォンから、マーブルシフォンを焼くようになり･･いまは断面を切ることも、ワクワクする楽しみのひとつになりました。...

基本のプレーンシフォンなら、計量からオーブンに入れるまでで15～20分くらいで作れるようになったので。２種類の生地をつくってみたり...

お菓子作りが好きな方であれば、必ず目にしたことがあるのが、なかしましほさんのレシピ本だと思います。オーガニックな素材で作ることを大...

長男が本当に食べ盛りになってきて思うのはいちいち買うなんて、していられないということです。それだけ、量も出費もすごい（笑）...

少しずつシフォンケーキ作りに慣れてきたこともあり･･･食べる頻度が増えると、気になるのが摂取カロリー（笑）ということで。少...

色んなシフォンケーキを焼いていくようになってもやはり戻ってくるのは、プレーンシフォン。ああ、やっぱり飽きずにおいしい。もし...

抹茶に引き続き、女性に人気なのが紅茶かもしれません。私は紅茶は飲むよりも、お菓子などに入れて焼く方が好きでとくにアールグレイの香り...

手作り上手な友達から”フロランタン”や”ガレット”を頂いたとき･･「これって、自宅でも作れるの？」と、衝撃を受けたことがあります。...

暑い時期に入り、冷蔵庫で買い置きしていると･･･夫婦で取り合いになるのが、コーヒーゼリーです。ランチでのデザートにも、メニューにあ...

日常的なお菓子作りの型として優秀な、ホーローバット。オーブンに入れても、冷蔵庫で冷やしてもＯＫなのでプリンなどのデザート系にも使え...