「手づくりパン・手作りお菓子」一覧

普通のあんぱんも好きですが･･･女性なら、栗あんぱんも好きですよね？ 和菓子でも、栗が入っているだけで、ついつい買ってしまうくらいお...

最近の高級食パンブームで、テレビなどを見ていると、生クリームが配合されていることが多いです。 私の教室レシピでも、角食で生クリームを...

前回焼いてみたパン・オ・ショコラが好評だったので今度は、クロワッサンに巻き込んでみました。 おいしさの秘密は、ビターなチョコレート。...

パン作りに慣れてくるようになり･･･クロワッサンの折り込みにもチャレンジしてみたら。 やはり作りたいのは、デニッシュペストリー！ ...

パン作りが好きで、インストラクターの資格まで取得してしまったんですが。 唯一、苦手なのがフランスパンでした（笑） 何度かチャレ...

ケーキ屋さんへいくと、いつも探してしまうのはフルーツ入りのタルトです。 生クリームが少し重くなってきた年代になり･･･最近はムースや...

何度も食パンを焼いてきて。 いまだに焼き上がりに感動するのは、デニッシュ食パン。 少し手間暇と時間をかけてあげるだけで自宅のオ...

クロワッサンを手軽に焼けるようになり･･･アレンジクロワッサンも作ってみることにしました。 チョコ好きにはたまらない。 パン・...

空前の食パンブームですね。 ここ沖縄でも、高級食パンの専門店が那覇に入ってきたりと････ かなりの人気ぶりを感じています。 ...

ドンクのミニクロワッサンなど。 パン屋さんで見かける小さなパンは、おやつにも丁度いいサイズで、かわいいですよね。 前回は、基本...

気をはったレシピではなくて、家にある材料で、焼きたいときに手軽に作れる。 そんな焼き菓子が好きです。 自宅での手作りは、デコレ...

パン作りを趣味として始めていくと･･ほぼすべてのひとが、作ってみたいと思うのが。 クロワッサン きっと、食べることでも人気のパ...