「手づくりパン・手作りお菓子」一覧

抹茶に引き続き、女性に人気なのが紅茶かもしれません。 私は紅茶は飲むよりも、お菓子などに入れて焼く方が好きでとくにアールグレイの香り...

手作り上手な友達から”フロランタン”や”ガレット”を頂いたとき･･「これって、自宅でも作れるの？」と、衝撃を受けたことがあります。 ...

暑い時期に入り、冷蔵庫で買い置きしていると･･･夫婦で取り合いになるのが、コーヒーゼリーです。 ランチでのデザートにも、メニューにあ...

日常的なお菓子作りの型として優秀な、ホーローバット。 オーブンに入れても、冷蔵庫で冷やしてもＯＫなのでプリンなどのデザート系にも使え...

日常で食べる普段のおやつには、ホーローバットで作る量が、ちょうどいいくらい。 型の管理も簡単なこともあり、週に一度は出してきてちょっ...

栗、いも、かぼちゃのスィーツは女子も大好き。 とくにかぼちゃはシフォンケーキにもピッタリだと思っていたので人気のチーズとの組み合わせ...

食べ盛りになってきている、わが家の息子たち。 お米じゃないと･･･お腹がふくれないはずなのに、土日の朝はパンが食べたいということで。...

以前から気になっていたちょっと余ってしまったパン粉。 これ、わりとよくありますよね？ ハンバーグやグラタンに入れてみてもいいけ...

ロールケーキはシンプルで好きなケーキのひとつですが･･作るとなると････巻くのが毎回苦手だったりします（笑） 習いにいくほどではな...

家庭でプロのクッキーを作りたいと思うのなら･･･やっぱり小嶋ルミのおいしいクッキーの混ぜ方が最高です。 何度か、色んな種類を焼いてみ...

学校から帰ったとき。仕事から帰ったとき。 ちょっとしたお茶の時間に焼くお菓子としては、ホーローバットで作るサイズがピッタリ。 ...

お菓子作りにチャレンジしてみたいけれど･･･型や道具が増えていくのは、とためらってしまうのであれば。 野田琺瑯のキャビネがひとつあれ...