今年は、昨年よりさらに厳しい一年になります。
・去年値上がりした分から‥さらに1.5～2倍の価格へ
・住宅ローン金利の上昇による月々の支払い増
（賃貸暮らしでも、家賃が上がる可能性は十分あり）
・消費の冷え込みによる収入減（ボーナスカットなど）
・増税による手取りの減少
・弱体化する日本円の影響が表面化してくる
ということで。
優先すべき支出は何になるか？
本当に真剣に考えながら、衣食住を守っていくよう
対策を練っていくことが必要になっていくことでしょう。
今年はさらに厳しい食卓になることを覚悟しておこう
昨年は、まだ安いものがありましたが
今年はすべて高いものに変わっていくと言われています。
特に人件費や店舗代がからんでくるようなものは
さらに価格高騰が進んでいくでしょうね。
ひとの手を通すと、とたんに価格が高騰します。
昨年のクリスマスケーキは、よく利用していたお店でも
18㎝で6千円と、金額に衝撃を受けました‥
ということで、スポンジケーキ焼きましたよ。
これ以上値上がりしてしまうと、ホールケーキを
手軽に食べることができなくなるのかもしれません。
ケーキを買うのなら、お米を買う…みたいな…
イチゴが数個のっているもので、その価格ですからね（遠い目）
手作りできるものは、作るといいですね。
くりかえし作りたい定番レシピのデコらないレシピで作ってます。
デコレーションは難しいので、ヘラで塗るだけのデコとか
絞るだけのデコ動画もあります。
⇒ナッペ不要で簡単なのにプロ級のデコレーションテクニック！
その時々で、なるべく安く手に入るフルーツを使いながら
誕生日などのイベントを楽しむという方法もあるでしょう。
そして。
こちら、先月のセールで半額で購入した 天然のぶりですが
近くのスーパーだと小さめのでも1切れで400円とかします（汗）
宅配コープで注文した分も、小さすぎるぶりに悲しい気持ちになったので
こちらは肉厚で大きさもあり久しぶりに感動しました(笑)
息子たちが大好きなので、たまに食べさせてあげたい。
照り焼きにしても、作りがいのある厚みでした！
いまのところ、ここのぶりがお買い得ですね。
骨取なので、小さなお子さんも安心して食べられます。
1/14の一日だけ半額の2,241円送料無料になります。
（以前はセール中でしたが、今月から1日間だけみたい）
⇒骨取り 無塩 国産ぶり 切身 1kg（厚切り100g×10入り）ブリ 鰤 切身1kg
ネットでの買い物は送料がかかることも増えて
どこで何が割安なのか？
常にリサーチするような日々になってきました。
数年で一気に通貨安になってしまったトルコでは
毎日食べていた鶏肉料理が、週一になってしまったり‥と。
以前とは違う食事内容になったそうです。
打撃を受けるのは、いつだって庶民である私たち‥
日本円もそうなっていく、と言われていますから
決して他人事ではいかないでしょう。
今回の物価高に関していえば、ですが。
また落ち着けば元の価格に戻るなんていう
そんな甘い考えは、捨てた方がいいです。
起こっているのは、通貨崩壊ですから。
これからも数年は上がっていくことを頭に入れて
自分で作ったり、工夫するという気構えでいること。
物価高は、もう本番です。
その方がよほど耐えられるかと。
私もいろんなことをリサーチしながら…
少しでも以前の食卓が守れる工夫をしていきたい。
そう思ってがんばります。
ではでは。
