物価高騰によりお菓子の買い控えが始まる・・・

すべての値段が上昇している世の中になってきていることで
消費の冷え込みが、少しずつ見えてくるようになりました。

まあ、消費者心理は冷えますよね。

10月、12月以降はさらにひどくなることから
みんな最低限の物しか購入しなくなるのかもしれません。

飲食業の方が、ギリギリまでコストカットをがんばった上で少しだけ値上げしたら・・・どうなったと思いますか?20%の値上げで、お客さん...

今後は、発想の転換が必要でしょう。

お菓子が贅沢品だという認識に変わっていくのなら
外食と同じ考えで、作れるレシピを増やしていきたいなと。

じゃないと、気分的にも辛くてやっていけません(笑)

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レシピや動画を探して趣味として自分で作る生活へ

この2~3年で、食品添加物のことも考えていくようになって
お菓子の購入頻度も、随分減りましたので。

たまに店頭価格を見て、ビックリすることがあります。

お菓子、本当に高くなりました。

しかも量が少ないこと!

・・・これでは、もう消費が冷え込むのは当たり前・・・

森永がホットケーキミックスの値上げを続けていることからも
気軽な材料も、だんだんと買いづらくなっていますね。

昔は200g×3袋だったのに・・・

いまは150gがスタンダードです(汗)

私も、趣味でお菓子やパン作りを習いにいっていましたが
それもかなり値上げされたこともありまして。

お子さんの習い事も月謝の値上がりがすごいという話は友達からも、ちょくちょく聞きます。もう、これは仕方がないこと。500円で...

いまは、レシピを探してきて自分で焼いています。

動画もあるし、それで十分!

ワンレッスン5,000円以上とか・・・ もういいかな。
(感染リスク、シェディングもあるし)

最近のお気に入りは、絞り出しクッキーで。

サンクラフトの口金(星)を使って、気分転換に焼いています。
100均とは全然違う。

こういう道具を使えることが、最近幸せ。

こちらの口金は、ステンレス製でとてもしっかりしているので
長く愛用することができてお気に入り。

サンクラフトの口金(丸)も、サイズ違いで持っています。

この日は、絞り出しクッキーのトッピングフロランタンをのせて
アクセントをつけて焼きました。

フロランタンの材料は、アーモンドを細かくして
材料を煮詰めてから冷まし、クッキー生地にのせています。

トッピングするとき、かなり楽しい。

2~3枚ずつ保存袋に入れて密閉してから、お茶の時間にいただいています。

サクサクしたクッキーの中央のフロランタンがアクセントになり
一枚でも満足感のある仕上がりになりました。

満足満足。

さらなる物価高騰に備えて自分で作れるモノを増やしていく

外に出ると、本当にお金がかかるようになりました・・・・

一回外食すると、4人家族なら7千~1万とか。
焼き菓子やパンを購入すると、あっという間に3,4千円とか。

お金の出ていくスピード早い

結局、誰かの手を介して購入するモノに対しての価格が
以前とは比べ物にならないわけで。

同じようにしていたら、出費はかさむだけ。

でも、これを我慢と思うから辛いんですよね・・・

いまはネットで探せば動画も多いわけですから
工夫して、自分で生み出すこと増やした方がいい。

お金で時間を買う時代は、もうとっくに終了しました。

すべて、なるべく自分で自給できるようになる。

もうこれが理想だと思います。

薄利多売は、もう崩壊していく流れになっていくので
いい機会かなと考えて、私も色々とチャレンジしていきます。

その為の道具はある程度必要ですが。

繰り返し使えば、絶対に元は取れますよ^^

食料も不足している流れになっているので
やっぱり自給する暮らしなんでしょうかね(笑)

バターをオイルに置き換えるなどにもチャレンジし
作れる範囲を、今後はドンドン増やしていきます。

(バターは来年以降は厳しそう)

何事もチャレンジチャレンジ!

ここでストレスをためていくか、逆にバネにするか
長期戦の楽しみ方は変わると思いますので。

私は前向きに、チャレンジします^^

転んでも、ただでは起きません。

我慢という発想を切り替えて。

暮らしそのものを作り変えていくように
これからはやっていきたいと思います。

ではでは。