12月に入り…鍋料理を作る回数が一気に増えました。
実家から白菜やネギを大量にいただくこともありますが
なによりも体が温まるし、おいしい。
（主婦的にはとても楽ちんですし）
で、姉と鍋の話をしているときに…
「鶏肉より、つくね系の方が鍋はおいしい」と教えてもらい
名古屋コーチン つくね を使うようになりました。
が、これが大当たり！
いい出汁も出るし、鶏肉のように固くならない。
スーパーで売っているものより、ダンゼンいいですよ。
出汁がおいしい！鍋の季節にピッタリの業務用つくね
これから週に1～2回は鍋をするようになっていくので
ボリュームがあって、おいしい具材ばあればいいなと。
食べ盛りが2人もいるので、いつも探しているわけですが。
こちらは、1㎏と大容量なこともあり使い勝手もよさそう。
レビューを読むと、そのまま焼いたり、煮物に入れたり
お弁当に使ったりと多用途で…
私は、そのまま鍋にのみ使うことが多いですね(笑)
バラで凍結されているので、必要な量だけいれられますし
煮込んでも固くなることがありません。
やわらかいし、味もいい具合に入っているので
そのままでも十分おいしい。
私は鍋をした翌日に、ご飯と卵を入れて雑炊にしますが
それに少しだけ残ったつくねと食べると、たまりません。
ほんと、いい出汁が出ます。
ぜひ、やってみてください。
レビューを見ていると、シチューに入れるとおいしいともあるので
いろんな使い方があるんだなぁ、と。
次男が肉団子系が好きなので、一度レンチンしてから
甘酢で炒めてみようかなとも思ってます。
このつくねは、一個一個が通常の倍くらいの大きさなので
十分食べ応えがありますよ。
定価で買う気はしませんが、私は楽天セールで
割引価格で買いました。
⇒【期間限定25%OFF】名古屋コーチン つくね 1kg 2kg 冷凍
とにかく…
なんでもセール狙いになってしまいますが
食べ盛りを満足させるために、いろいろと使っていきます(笑)
ではでは。
