令和の米騒動には巻き込まれたくはない。

お米不足値上がりの報道が出てくるようになっています。

あれだけコメ余りだからと減反政策をしておいて
ここに来て足りないとは、なぜ?

まさか、そんな!
お米がなくなるわけがないでしょ?

という感じで、別に値上がりしようが関係なく
ほとんどの方が気にしていないことだと思いますが。

過去のタイ米騒動のようにならないとは、言えません。

主食がないって、相当なこと。

変なパニックに巻き込まれないようにするためには
コツコツと備蓄するのがオススメ。

食べ盛りのお子さんがおられるのなら、そうして下さい。

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無酸素状態にして保存しておくと虫とカビから守れる

だからといって、お米をそのまま保存しておくと・・・
どうしても夏期は虫が沸いてしまいますよね?

冷蔵庫に保存するにも、スペースが必要です。

さらに停電となれば、それも意味をなしませんから
私たちはいまコツコツと真空パックしています。

以前追加した分で^^

世界情勢がさらに緊迫してきましたので・・・ギリギリだけど、お米の備蓄をさらに追加しました。30kg×25袋です。すごい量?...

まさかお米がなくなるなんて思いもしない方であれば
そのまま普通に生活してください。

それでいいと思います。

ただ、なんとなく最近の様子がおかしいと感じるのなら
直感を信じてやっておくといいでしょう。

今回取り組んでいる方法は、10kgのお米保存用のアルミ袋を用意して・・

追記:10kgのお米の販売が今月半ばで終わる店舗もあるようなので
5kgのアルミ袋の方が取り組みやすいかもしれません。

ここにお米を入れます。

無酸素保存に向いているお米は、玄米無洗米です。

停電時でも精米できるようにポタ電精米機を準備しているので
私たちは玄米を中心に真空パックにしています。

もちろん白米でやっておいてもいいとは思いますし
やらないよりは絶対にいい!

穀物用のエージレス(10kg)を入れ、閉じます。

これは白米で真空にチャレンジ中~

強力粉の保存のときにもご紹介しましたが
しっかりとヘアアイロンで上部をシールして閉じてしまうこと。

以前、これを忘れてしまい・・・虫が沸きました(涙)

しっかり閉じましょう(反省)

いつ作られたお米か?

白米?
玄米?
無洗米?

それらをマジックで書いて、わかるようにしておけばいいですよ。

そうすると、一日で完全な真空パックの出来上がり!

アルミ袋は光も湿度もシャットアウトすることから
長期保存にピッタリですね。

カチカチになりました~

これらは玄米です。

お店や政府の在庫はあてにできない?自分の家族を守る備蓄をしておこう

こうやって無酸素状態にしておくと・・・?

白米の酸化は進まず
玄米の呼吸作用も止まり

害虫カビシャットアウト!

お米を置いておく場所は必要になりますが
こうやっておくと、ローリングストックもしやすい。

何より・・・

主食を備蓄している、という安心感があります。

たぶん、今月中には”本当のお米の在庫”が少しずつ
私たちにもハッキリわかるようになるはずで

その時に、どうか慌てないように準備しておきましょう。

ちなみに政府の備蓄米(本当にあるのか?笑)の量は
たったの100万トンで、2か月分しかないと言われています。

で、民間の在庫量はかなり減っているらしい。

そう、日本にある米の在庫は思っているよりない。

だからこそ個人個人の備えが必要な時代でもあり
備蓄は生活防衛のひとつになると考えています。

いつも食べているお米の銘柄で保存できるという
安心感もあるでしょうね。

10kgのお米を無酸素状態にする為に必要なコストは・・・?
アルミ袋エージレスプラス370円ほど。

追記:Amazonのエージレスが入荷待ち状態の場合は
楽天市場の一色本店のエージレスでも購入できたりします。

それを手間高いと思うかどうか。

残念ながら起こってもいないことで準備する
夫というものは、うるさいものです(笑)

ここは奥さんの判断に任されることになるでしょう。

私たちは姉妹でやっています(迷いなく)

その時が来ても慌てず対処できるよう
後悔のない選択をしていきますね。

ではでは。

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