この時期、本当に暑さが厳しいですね。
食欲が落ちるけれど･･･栄養もうまく確保していかないと
どうしてもバテてしまうことになります。
そんなとき、軽く食べるようになったのはグラノーラ。
市販品が手軽で人気ですが、私は手作りするようになりました＾＾
手作りなら無添加で、好きな材料を使うことができるので
自分好みのグラノーラができてオススメですよ。
手作りだからこその無添加！グラノーラは手軽に作れる
私が手作りするキッカケになったのは、ママ友さんから
「これ、食べてみて」と、グラノーラをいただいたことです。
それが無添加な手作りグラノーラで。
とっても素朴でおいしかった！
このママ友さんは、子どもがアトピーであることを知り
添加物の怖さを考えて、ほとんど手作りしているそうなんです。
添加物、保存料は･･･色々と考えさせられますよね。
私もおやつは、ほぼ手作りへ。
そのママ友さんは、醤油以外は全部手作りみたい（すごい 笑）
食べてみると、この時期の朝の軽食にとてもよくて
果物を買うよりも経済的かなと。
レシピを調べると、ビックリするくらい簡単だったので
オーガニック オートミールとかぼちゃの種を購入してチャレンジ。
大容量で安く手に入るので、相当量を作ることができます＾＾
グラノーラが好きなら、やってみてください。
レシピの参考に→手作りが断然おいしい＊「自家製グラノーラ」
ドライフルーツ以外の材料をボールに入れて
（ハチミツ、オイルなど）
混ぜ混ぜして
160度のオーブンで焼いていくだけ！
たまに混ぜながら、30分ほど焼いたら出来上がり＾＾
冷めてからドライフルーツを入れて（お好みでＯＫ）完成になります。
私はクランベリーとノンオイルレーズンを入れています（ザックリと適量を）
冷めてくると、いい感じにくっついてくるので･･･それがまたおいしい。
私はそのまま食べたり、ヨーグルトに混ぜています。
牛乳や豆乳と一緒に食べるのも、人気ですよね。
一度に大量に作ることができるので、かなりコスパ良し！（笑）
添加物が入っていないので、賞味期限は常温で一週間ほどですが
乾燥剤などを入れて早めに食べきろうと思ってます。
不足しがちな栄養素を補給できるので備蓄にも使えること間違いなし
フレッパーさんの中では、穀物とドライフルーツなどを
大量に保存している方が多いですよね。
そう、穀物とドライフルーツには･･･栄養素がいっぱい！
だから、コツコツと材料を備蓄していくことだけでも
今後の危機に役立つかなと思ったりしていますよ。
なぜなら
オートミールは、食物繊維、カルシウム、鉄分が玄米よりも多く
他の主食よりも糖質が低いというメリットあり。
かぼちゃの種には、血液をサラサラにしてくれる脂肪酸が入っていて
悪玉コレステロールの低下をうながす効果もあり。
どちらも、ちょっとした朝食の置き換えにピッタリ。
かぼちゃの種は、ミネラルも豊富ですね。
ドライフルーツも、栄養価がギュッと濃縮されていることから
保存食としても人気の高い食品になります。
こちらも保存方法などを調べて、備蓄していきます！
果物は、なかなか全種類を育てることは難しいですから
ドライフルーツもうまく使って行きたいな、と。
店頭でも、生の果物は本当に贅沢品になりました････
それでもこういった食品をうまく活用していきながら
価格高騰にも対処していきたいなと思います。
ぜひ、興味があれば作ってみてくださいね。
ではでは。
