休日の、ちょっと空いた時間に”ささっと焼ける”
そんなポリ袋でつくる たかこさんのあたらしい焼き菓子がお気に入り。
平日は、わりと時間をかけて仕事をしながらパンを焼き･･
家族がいる日は、短時間で作れるものをと、使い分け。
ポリ袋シリーズは、市販のホットケーキミックスさえ必要ありません。
さつまいもを使って絶品の焼き菓子を焼いてみよう
さつまいもって、好きですか？
焼き芋にしても、スィートポテトにしても
サラダに入れるのも、私は大好きなので･･･
ぜひ作ってみたかったのが”さつまいものフィナレーヌ”
フィナンシェとマドレーヌを合わせたような焼き菓子で
たかこさんのレシピでも人気のひとつですが。
さつまいもが好きなら、ぜひチャレンジしてみてください。
ポリ袋で作るので、計量も入れるだけでラクですし･･
後は、順番にふりふりして混ぜ込んでいくだけ。
100均の紙型でも焼くことができますし･･
私はシリコン加工のマフィン型に、クッキングシートを敷いて焼いています。
ポリ袋を切って、混ぜた材料を流し込んでからさつまいもを入れて･･
相性バツグンの、ごまをトッピング。
焼き上がりは、こんな感じで。
さつまいもの、いい香りがオーブンから出てきて･･･
焼いている時から、すでに幸せな気持ちになりますし。
焼きあがっても、小さな感動がありますよ。
オーブンで焼くことで、さつまいもがホクホク。
トッピングしたごまにすごく合うので･･･たまりません。
さつまいも+ごま、最強！
お店では売っていないようなアイデアのレシピで作るのが楽しい
レシピ本を読んだときから、絶対に焼こうと決めていたんですが
予想を裏切るくらい、私の好みの焼き菓子でした。
おいしい･･
スィートポテトよりも手軽なのに、おいしい。
お店では、こういった焼き菓子が売っていないので
レシピを知って焼くことが、楽しくて仕方がないです。
さつまいも大好きな長男は、大絶賛＾＾
おやつの時間にちょうどいいくらいの量なので
食べきりレシピとしても大活躍しています。
シリコン加工マフィン型6個付が、ベストサイズ。
コーヒータイムにも。
詳しくは→ポリ袋でつくる たかこさんのあたらしい焼き菓子 材料を混ぜて焼くだけのかんたん・おなか満足レシピ
思い立ってから、30分後には焼きあがる手軽さなので
お菓子作りのハードルが、かなり下がる一冊です。
気分転換や、趣味のひとつとしてあなたも焼いてみませんか？
ポリ袋レシピ、どんどん活用していこうと思います。
ではでは。
