”手作りすること”は、やっぱり楽しい。

先日、久しぶりに手作りでタルトを作りました。

イチゴがスーパーでよく売られるようになってくると
どうしてもタルトが食べたくなってしまう。

ケーキ屋さんに買いにいけば、話は早いわけですが。

でもあえて作ってみることで
満足感がうまれることを、最近はよく感じています。

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特別なことができない時は日常の満足感を大切に

コロナウィルスの感染拡大で、一番しんどかったのは・・・
旅行、帰省、大好きなライブにいけないこと。

その代わり、ライブ配信などを楽しむようになりましたが。

特別なことができないのなら
日常で満足感を高めていきたいな、と。

家族それぞれ、自分の手で作ることを楽しみはじめました。

夫はDIY、長男は彫金、次男はお絵描き。

買えば、何でも手に入る時代・・・

それでもやはり手作りには満足感があります。
作っていく過程、できあがったときの喜び。

小さな満足が、日常を満たしてくれれば幸せ。

タルトって、意外とカンタンなんですよ。
手でも作れますが、私はスイッチひとつのフードプロセッサーで(笑)

タルト生地、アーモンドクリームをガガガッと混ぜ込んで

手で伸ばして、アーモンドクリームを入れて焼くだけ。

この上に、カスタードクリームを乗せればOKなので
一時間もかからずして、作ることができます。

レシピは粉ふるわナイ!生地寝かさナイ!麺棒使わナイ!3ナイタルトを。

タルト好きには、たまらないレシピが盛りだくさんなので
ひとつずつできるモノから作っています。

念願のイチゴのタルト^^

大好きなタルトが自分で焼ける、という事に感動しますし
子どもたちも、とても喜んで食べてくれます。

季節のフルーツと、タルトの組み合わせは贅沢ですね。

今年はお菓子作りもチャレンジしていきたいと思います

まだまだ本格的なライブは、先になりそうなので。

今年は、いままでチャレンジしたことのないような
お菓子も作っていきたいなと思っています。

最近では、教室にまで通えなくても・・・
細かな説明がのっているレシピ本も多数でていますよね?

一度、教室に通うと4、5千円は必要ですから。

通えないのなら、本を読んだり動画を見たりしながら
作れるお菓子を増やしていこうと考えています。

高価なバターは、お菓子・パン作りのcottaで特価で
しっかり注文しておきました^^

いつもママパンと比較しながら、安い方で購入しています。

手で作る満足感。

今年一年は、こちらを中心に日常を楽しみたいと思います。

ではでは。