手作りタルタルソースは、使いまわして・・使い切ろう!

エビフライやチキン南蛮など。

おいしく食べるのなら、タルタルソースですが、
いざ使おうと思うと、買い置きしていないことも。

というか、普段は買いません(笑)

なぜなら、自分で簡単に作れてしまうから!

おいしい上に、色んなことに使いまわしできるので
その時に、しっかり食べきるようにしています。

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意外と簡単!タルタルソースは手作りで

タルタルソース、昔はよく買っていました。

でも、意外と簡単に自分でつくれる上に、
手作りって、とってもおいしいんですよね。

材料がザクザクしていて、それだけでも食感がある。

ゆで卵、玉ねぎをみじん切りにしてから、
マヨネーズ、塩こしょう、レモン汁をあえれば出来上がり!

買い物へいくよりも、作る方が早い(笑)

あまってしまって、冷蔵庫に眠らせるよりも
新鮮に食べきれるのも、手作りの魅力かもしれません。

みじん切りにして、あえるだけ!

まずは定番のエビフライから、かけてみてください^^

これでゆで卵一個、玉ねぎ1/4量になります。

手作りソースは、味わいも優しい。

わが家は、チキン南蛮にのせてみました。

シャキシャキとした玉ねぎが、いつも好評なんです。

家族にも大好評♪

お肉は、お財布にやさしい鶏むね肉なので、
油っこさも少なく、手作りソースとよく合いますよ。

手作りタルタルは、色んなことに使いまわしができる

じつは、タルタルソースは使いまわしができます。

たとえば、食パンにのせてトーストしたり・・・
ロールパンにはさんでも、おいしい。

サンドイッチ系には、間違いなく合うでしょう。

私はハムパンをよく焼くんですが、
焼く前にトッピングすると、ごちそうパンになります!

明日の朝は、パンにしようかな?そう思ったときに、いつも焼いている定番はハムパン、ウィンナーパンです。いつも通りに焼くのもい...

仕上げにパセリを散らしてもいいですね。

晩ご飯ついでに、倍量つくっておくだけで、
手間をはぶいて、2度おいしさが味わえる。

それが、手作りの魅力ですよね。

おいしいうちに使いまわして、食べきる。

そんな活用を、これからも楽しもうと思います^^

ではでは。

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