若いときって、味の濃い料理が欲しい時もありましたが
30代をこえてくると
ああ、お米がおいしい･･･ってしみじみ思うんです（笑）
ご飯にお味噌汁。
質素に見えるかもしれないけれど、シンプルでおいしい。
最近は食事に対しても
シンプルで簡単、お金も多くかからない生活を大切にしています。
世の中にでまわっているような複雑な調理はいらない。
簡単でお金もかからない。
それが一番だと思いませんか?
凝りに凝った料理なんて
毎日3食できません。
それよりも基本的なおいしいご飯とお味噌汁を大切にする。
それが私の食事のポリシー。
最近は栄養たっぷりの雑穀米をブレンドしたりして
簡単でバランスよく取れるようにしてますよ。
沢山の野菜を料理するよりも
雑穀米だけでカルシウムもしっかり取れる。
簡単でシンプルだけど、それが良かったりするんですね＾＾
育ちざかりの子供たちがいるので
雑穀米はちょこちょこ食べさせてます！
おにぎりだけでも栄養たっぷり。
雑穀米詰め合わせ福袋
七福米+大麦づくし+もち黒米orもち赤米950ｇ
ちなみに雑穀米でカレーもおいしい。
日本人ってやっぱりお米だなぁと思うので
主食をおいしく食べる工夫は結構している方ですね。
昨日もおこめの鬼平さんで注文したお米が10kg届きました。
送料無料！【平成26年産】福島県産こしひかり10kg★5kg×2袋
私はなんとなくの外食って、阻止したい派ですが
それほど手間をかけて料理するタイプでもない。
だから毎日ご飯とお味噌汁だけは自宅に作ってキープすることで
食費が上がりすぎないようにしています。
おいしいご飯には卵かけだけでも十分ですよ。
作ろう、作ろうと思ってしんどくなる時には
ゆるく考えて家事をすることも大切だと思う。
基本はいつだってシンプルで簡単。
複雑に考えるから疲れる。
炊き立てのご飯って、最高においしいので
それを食べると毎日そういうことを思い出させてくれる。
いつもシンプルに。
ご飯もがんばりすぎず、肩のチカラ抜いてやってます。
ではでは。
