ザルやボールは最小限しか持たない。

賃貸の小さなキッチンで、小さな収納スペースなら
多くの使わないモノを置いておくゆとりなどありません。

なによりもよく使う物こそ取り出しやすくしておきたいので
最低限の調理器具で済ますようにしています。

スポンサーリンク

ザルやボウルはセットのモノ少しだけ

私がいまキッチンに置いているのは
ステンレスのザルとボウルを2つずつ。

毎日の料理と、趣味のお菓子作りを楽しむ為に
日々フル活用で使っているアイテムです。

ステンレス製は値段が少々高いんですが・・・・
10年近く使っていても、まだまだ使える丈夫さがメリットのひとつです。

私が使っているのは、やや深型タイプ。

大きさは小さい方が直径16センチ、大きい方が18センチくらい。

日本製の最高品質 ステンレスボール 深型18cm

もう一回り大きなタイプも欲しいな・・・・と思うこともありますが
やはりかさばるので、ギリギリまで検討しながら今に至ります。

ただこの大きさでも
ハンバーグの種作り、ロールケーキ、スポンジケーキなどは焼けるので
本当に必要になってから手に入れることを考えるくらい。

ハンバーグの種も、たとえば深型のお鍋で代用してこねればいいし
そこはボールにこだわる必要もないのかもしれません。

と。

いまの段階では必要ではないので
そういうサイズのモノは持たないようにしています。

少々便利だなと思うレベルのモノは持たない

では実際に大きなボールが必要な時ってどんなとき?

と考えていくと
私の場合はやはりお菓子作りの時くらいなんですよね。

その時は月に1~2度あるかないか・・・
そしてやろうと思えば何とか作れる範囲なので
結局は工夫しながら作り、持たないようにしています。

キッチンは、少々便利かなと思うモノを増やしていくと
キリがないように増え続けていく場所でもありますよね?

で、買ってみたモノの・・・ 使わないまま。

そんなことも多々経験したからこそ、
最低限のモノだけで暮らすようになりました。

本当に毎日使う物は、やはり少ない。

暮らしをしっかりと考えていくと見えてくることがあるので
これからも増やしすぎないことを意識して
モノを持たない暮らしを続けていきたいなと思います。

ではでは。