この夏から、たぶん経験したことのない…
本当にとんでもない物価高が私たちの生活にやってきます。
残念ながら、これはもう避けられません。
でも、ある程度ちゃんと備蓄もして
インフレ対策もやってきたのなら
ここからは”お金をかけずに生活する”ということを
楽しみながら過ごすのも、大切かなと思っています。
私はすっかり、それモードです(笑)
究極をいえば、ひとり遊びを楽しめるようになれば
日々の満足度は、かなり上がると思います。
お金をかけなくても”ひとり遊び”を楽しめばいい
ひとによって、好きなことや興味のあることなどは
バラバラなので…そこはもう個人の趣向によりますが。
私はやはりパンやお菓子作りが好きなので。
材料費のみで、この物価高を楽しんでやるつもりです。
品不足になっても、ある程度の材料は備蓄しているし(^^)
で。
この日は、家族のリクエストでイングリッシュマフィンを焼きました。
コーングリッツは何回かで使い切れる量の分を購入して
レシピは、ぱん工房くーぷの最高においしいおうちパンを参考に。
おうちパンレシピでいえば、門真さんが一番好きです。
この2種類の生地さえマスターすれば、怖いものなし！
イングリッシュマフィンはこねるのも比較的簡単ですし
成形も丸めだけなので、最初に作るのにもおすすめ。
電気オーブンがなくても、フライパンで焼けます。
私もこの日は、フライパンで焼きました。
パンの生地をこねあげたとき
成形したとき
焼き上げたとき
大切にしているのは、惚れ惚れタイムです(笑)
自分で作った生地に対しての愛情って、ほんと特別で
なんともいえない気持ちにさせてくれるのが、パン作りでしょう。
これ、作ったことがある人ならわかってくれるはず。
その日一日の、満足感が変わるんですよね。
後はレタス、ベーコン、卵、チーズなどを
オーロラソースとはさめば、できあがり。
バーガー袋に入れると食べやすくてみなに好評です。
久しぶりに食べましたが、おいしかった…
市販のパンと違い、手作りには添加物が入っていないので
自然な味の食事が楽しめるのもメリットだと思います。
で、サンドイッチ、ハンバーガーを作るたびに
サニーレタスは便利だなと思うわけで。
ちょこっと窓辺に、ベランダで栽培しておくと
わざわざ買いにいく手間も省けていいですよ。
サニーレタスの種は、コスパ抜群です(笑)
ものすごく、わさわさと生えてきております…
真夏でも育てたくて、暑さに強いリーフレタスの種を買いました！
これからまた育ててみます。
（10月くらいまでは、相当暑そうですし…）
中東問題に詳しい、越境3.0チャンネルのカズさんが
「ものすごい物価高が来ますが、お金をかけない生活をしておけば
恐れることはないですよ」って。
励ましてくれていたことが印象的で。
（もちろんカズさんもある程度の備蓄は推奨されています）
我が家は、大学＆高校進学で学費がすごくかかりはじめますが
まあ…
生活できなくなれば、学校なんていかなくてもいいかと
自宅で勉強させればいいかなと、気楽に構えています。
（香害もシェもひどい世の中ですし）
特別なこと（遠出への旅行など）をしたり
高額な学費をかけるから、大変になるだけで
発想をかえて、私も乗り切っていくつもりですよ。
日常生活に、そこまでお金はかからない。
週に1～2回は手作りを楽しめる時間を取りながら
上がり続ける物価に、対抗していきたいなと思います。
ではでは。
