今年に入り、マックの人気バーガーが単品で500円を超え
ネット上でもかなり話題になっていましたが…
それよりも私がビックリしたのが
実はマックのナゲットの価格でした（驚）
5個で290円～
15個で740円～
いや、高いなって(汗)
手軽に食べられる便利さはあるのでしょうけれども
この物価高で、あまりそこにお金をかけられないなって思います。
ハンバーガーが好きなら自分で焼いてみませんか？
もともと、ファストフードはいかないこともあり
食べたくなったら自分で作るようにしています。
親が食べなければ、不思議と子供たちも欲しがりません。
でもたまにハンバーガーが食べたいなって思ったら…
ちょっと時間をかけて、自分で作っています。
バンズは丸めるだけなので、成形は簡単です。
生地作りは、大正電機のレディースニーダーにまかせていますが
もうかれこれ…16年以上使っていますが、壊れていません。
”普通のホームベーカリーで満足できなくなってきた…”
という方にもおすすめの機種になります。
これはこねるの専門ですからね。
こねる力が強いので、いい生地に仕上げてくれるんですよ。
イングリッシュマフィン型に入れて（よりバンズらしくなる）
後はオーブンで焼くだけなので、難しくはありません。
この型に入れて焼くあんぱんも絶品です。
絶対にバンズは手作りの方がおいしい。
これが変わるだけでもおいしいですから。
レシピは、ぱん工房くーぷの最高においしいおうちパンを参考に。
型に入れると、均等な大きさできれいに焼けますね。
ナゲットは、国産の冷凍ものを揚げて出しました。
40個入って、950円くらいでしたから
外で買うよりも1/3くらいの価格で済みます。
サクサクでおいしい。
この日はチキンカツに甘辛だれをからませて
キャベツと一緒にはさんでみました。
（ケンタッキーのあれを再現してます 笑）
ハンバーグ、照り焼きチキン、レタスでもおいしいと思います。
最近はパン屋さんでも、ハンバーガーを出していますが
ああいう感じで手作りなので、家族にも好評ですよ。
中身をつくるのが大変なら、そこは冷食に頼るのもよし。
えびかつバーガーも人気ですから…
冷食で一回試してみようかな、と思ったり。
手作りなら、材料費は1000円もかかりません。
（うちは4人家族）
フィッシュバーガーなら、白身魚の冷食を使えば
手軽にそれを再現できますし。
外食の回数も、これからの物価高で必ず減っていきます。
それくらい、すごい物価高が来る。
でも我慢だと思うと、つらいことになりますから
外食の回数を減らして…できることを増やせばいいだけ。
工夫する、作る楽しさを増やしておかないと
長く続く厳しい時期を乗り越えることはできません。
私はバンズやコッペパンを焼くのは楽しいので
趣味の延長として、やっていこうと思っています。
いい気分転換になりました(^^)
これからも楽しみながら作っていきますね。
ではでは。
