【食糧備蓄】賞味期限は気にしなくて大丈夫!

さて、日本郵船紅海での運航をやめることを決断し
いよいよホルムズ海峡封鎖の本番へ進んでいますが。

海運大手3社が紅海通航全船停止、アジア―欧州運賃上昇

気になるのが、以前から備蓄していた食品たちの賞味期限。

・・・・ね。

私も一年待ちました・・・

読者の方では、3年前から備蓄している方もいたので
みなさんも中々大変だったことでしょう。

でも、食品を捨てることはしなくいいんです。

私たちも賞味期限は気にしていません。

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長期備蓄での賞味期限はそこまで気にしなくていい

何も根拠がなくヤケクソで言っているわけではなく
こういった本も、ちゃんと出版されていますし。

こちら→賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか

姉が、この動画も見つけて来てくれました。

ああ、気にしないでおこうっと。
と勇気をもらえる備蓄の動画ですよ^^

基本的に、ちゃんと加工されている食品であれば
腐ることはないってことです。

この事実を知るだけでも、安心感が増しますよね?

私たちもレトルト食品は備蓄しているので
「少々味が落ちようが、全然大丈夫だな」と。

ほっと一安心しています。

缶詰などは、最強ですね(笑)

ちなみに私も賞味期限切れの食品を食していますが
高野豆腐くらいかな・・・味が落ちていたのに気づいたのは。

ビーフンとか、どうってことなかったし。

なんなら一年過ぎてもおいしいし。

乾麺などは油で揚げていない限りは、劣化もほぼしないので
安心して備蓄を増やすことができる気がしています。

ということで

焼きそばも食べたいのでマルタイの棒ラーメン業務用を購入へ。

賞味期限は2024年12月になっています。
まあ、気にしませんけど(笑)

怖がらず、賞味期限に負けないで備蓄してください。

こちらはラーメン、冷やし中華、焼きそばなど
多用途に使える麺ですよ。

手延べそうめんなどは期限が切れた方がおいしい気がするので
こちらも夏は冷たく、冬は温かくいただく予定です。

企業が作ってくれた食品であれば開封しない限りは大丈夫

賞味期限切れに関しての問い合わせもいただきますが
しっかり乾燥&密閉されている企業のものは・・・・

まあ、腐ることがないことも動画を見るとわかります。

何より

食料危機下において
味の劣化くらいどうってことないでしょう?

食べるものがないんですから。

なので、こういった心配は捨てています。

半生タイプの麺とかなら、カビも生えそうですが・・・
乾麺とか・・・全然大丈夫そうなので。

ほぼ気にせず、そのまま放置しています。

大丈夫大丈夫、飢えることに比べたら
まったく問題ないことですよ。

とはいえ、自己責任でお願いします。

変な臭いとかしたら、やめてくださいね(苦笑)

そこはもう、クンクン臭いをかいでチェックして
昔の人のように五感をフルに使いましょう。

少し時間が長い動画になりますので
気になる部分だけ視聴してもOK!

備蓄は必須になってきている状況なので
ドーーーンとかませて、備えておきましょうね。

ではでは。