近所のケーキ屋さんに足を運ぶと、必ず購入してしまうのって
一番人気のチーズブッセだったりします。
おいしいですよね。
サクふわの生地と、チーズクリームの相性がバツグンで
男性にも人気のお菓子だと思います。
これは出かけた時に買う、というイメージがありましたが
実は案外簡単に作れることが判明！
お菓子作りを経験されているのなら、チャレンジしてみて下さい。
これはもう、リピ確定です。
感動もの！チーズブッセが焼けるという喜びを味わう
チーズブッセは、夫が大好きで毎日でも食べれるほどなので
レシピを知った時には、すぐにチャレンジしました。
私が参考にしたのは、クラシルで
https://www.kurashiru.com/recipes/3166e22c-28c6-4401-9cd1-e84fe015b676
このレシピのチーズクリームの生クリームの分量を半分にして
チーズ感強めにアレンジして焼いています。
生地はハンドミキサーがあれば、いたって簡単なので
計量から10分もあればすぐにオーブンに入れられる手軽さ。
ですが。
大きめの絞り袋にすると･･･作業性がかなりあがるので
とてもスムーズに大量の生地やクリームを絞り出せます。
これは買ってよかった･･
丸金も大きいので、すいすい絞り出せます。
焼き時間も10分と短いので、すぐに焼けますよ。
そしてぜひ食べていただきたいのが、チーズクリーム！
とてもシンプルなレシピなのに･･･おいしい。
クリームをはさめば、出来上がり。
おいしそうでしょ？？
身近にある材料で手軽に作れるからこそハードルが低いんです
手作りならでは、2個くらいペロリと食べられます（笑）
ブッセが焼けるなんて･･･感動です。
家族にも大好評で取り合いでした（笑）
ぜひぜひ、チャレンジしてみてくださいね。
もう少し上級レシピもありますが･･材料が増えるので
手軽に作りたいなら、クラシルで。
砂糖の量を調整したり、チーズの量を変えたりと
私も毎回工夫しながら焼いていますよ。
そういうのも、楽しいなって。
とてもシンプルな材料で作れるけれど、おいしい。
手土産にすると･･･みんなビックリしてくれるので
しばらくは大量に作ることになりそう（笑）
子どもたちのおやつにも。
短時間で焼けるので、どんどん焼いてみたいと思います。
ではでは。
