備蓄品で毎日飽きないアレンジを増やしておこう。

鳥インフルに続いて、豚熱がはじまり・・・
今年から、タンパク質の供給が難しくなっていくでしょう。

(代替のコオロギとか、培養肉はもはや論外)

欧州では、生鮮食品の購入制限もはじまっているので
これから食料の不足は、世界的に広がっていきます。

で。

私たちは、こういったことも考えて備蓄をしてきたので
いまからは使うことを考える段階に入りました。

姉とも相談するんですが。

毎日飽きずに備蓄をおいしくいただくには、どうするか?
レシピの実践と検索に取り組んでいきます。

おいしいレシピはすぐに共有しますので
ぜひ、今後の参考にしてみてください^^

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読み放題が使える!いまのうちにレシピを増やしておこう

私も長く愛用していますが、Amazonの Kindle Unlimitedでは
サバ缶、水煮缶、ツナ缶のレシピ本が豊富にでています。

ほぼ気になるレシピ本が買わずに読めるので
月額980円で加入されているのなら、ぜひ探してみて下さい。

かなりのアレンジレシピが、すぐに手に入りますよ。

定番のツナ缶レシピに関しても、グッと幅が広がりますよ。

まずは、基本のサバ缶の炊き込みご飯のレシピでは・・・
栄養価も高い、まいたけを入れるんですが。

サバ缶の汁ごとすべて投入するので、栄養を逃しません。

どうしても魚の缶詰が苦手という方も多いですよね?
・・・私も最初は不安で

でも、まずは炊き込みご飯でチャレンジしてみてください。

しょうがを入れるだけで臭みもなくなりますし
炊き込むことで、とても食べやすくなるんですよ^^

サバ缶とまいたけの炊き込みご飯・・・・ なんていい香り!
これ姉がオススメのレシピでしたが・・大当たりです。

これなら、安いサバの水煮缶であっても食べやすくなり
栄養価の高い炊き込みご飯になりますよ。

同じようなレシピなら、ネットで探せばでてきますが
こちらのレシピ本は、アレンジが1~5種類も紹介されていました。

なので、紙で打ち出ししてファイルにとじたり
スマホでスクショしてデータで残して、後で使えるようにしています。

必要なレシピだけあればいいので、とても便利。

詳しくは→ AmazonのKindle Unlimited

ごま油を入れてアレンジするレシピとかも、おいしそう。

ちなみに、人参がちょうど切れていたので
乾燥にんじん使って、そのまま炊き込んでいますよ^^

まいたけあまりに美味しかったので。

乾燥タイプも、備蓄に追加しておきました。

簡単ちゃんときのこ 2種から選べる 3種ミックス 100g (50g×2袋)

フリーズドライ舞茸(40g)です。

まいたけは、かなり栄養価が高いきのこになるので
乾燥タイプは、今後も大切に使っていこうと思います。

本当の食糧危機になる前の段階で実践できる準備はしておこう

今年のどこかで、中東の方で本格的にはじまってしまう
日本のエネルギーが止まってしまうことになるでしょう。

そうなるとネットも、安定するかどうか。

情報を集めることが難しくなっていきますから・・・・
いま準備できることも、やっておくと安心ですよね?

お米と塩があれば生きていけるという意見もありますが。

本当にそこまで質素な暮らしをしたこともありませんし
やはり心が折れると思うんですよ。

”温かく・・・おいしい食事がとれる”

その準備は、夏までに終わらせておきましょう。

秋以降はエネルギーが・・・ちょっと先行きが見えません。

食料も高騰&不足が加速していくことを考えると
経済的にしんどいときに、うまく備蓄品を使うのも大切ですから・・

これから、軒並み外食産業はやられていきます。

輸入に頼っている企業も、材料の不足などに悩まされ
業績が悪化していくことは避けられないでしょう。

で、その時に備蓄品をガマンして食べるという発想は避けたい。

むしろおいしくいただく為の工夫する知恵などは
いまから増やしておくと、あわてないはずですので。

できるサービスをいまのうちに存分に活用
日々、小さなおいしいを積み上げていけるようにしていきます。

では、ぜひサバ缶とまいたけの炊き込みご飯
チャレンジしてみてくださいね、絶品です^^