まず、姉から備蓄で教えてもらったのが･･･パスタでした。
あまり賞味期限を意識したことがなかったんですが、
だいたい2～3年は保存できるというすぐれもの。
値段も、いま店頭に売っている分なら･･･まだまだお買い得！
ロシアからの輸入小麦も世界的に止まってしまう中ですから
これから品薄になるのは、確実かもしれません。
主要な生産国であるウクライナでは作付け出来ていませんし･･･
アメリカは記録的な干ばつにより過去最低の収穫量へ。
つまり、輸入小麦はもうなくなるってことです。
パスタがあるうちに、しっかり準備しておきましょう。
長期保存できるパスタは多めにしっかり備蓄していく
実のところ、お米が長期保存できれば一番だと思いますよ。
でも、しっかりと温度管理できる状態でなければ･･
お米は何年も保存できるものではありません。
そういう意味でも、常温保存でパッケージされているパスタは
備蓄品として、なかなか優秀だと感じています。
2～3年の賞味期限でも、5～6年は大丈夫だという意見もあるので
少々期限が過ぎても大丈夫かなと。
店頭で買うと、かなり重たくなってしまうので･･･
私はAmazonでマ・マー 早ゆで3分スパゲティ1.6mmをまとめ買いしました。
買うべきは早ゆで？
これから光熱費が高騰していくでしょうから
なるべく早くゆでられた方がエネルギーの節約になるでしょう。
7分タイプでも、1時間ほど水につけておくだけでも
ゆで時間を短縮することができるので、工夫するといいですよね＾＾
その他、マ・マー ミートソース マッシュルーム入りも注文しました。
賞味期限は短くなりますが、味のバリエが豊富な
マ・マー あえるパスタソース 6種も一緒に注文しておきましたよ。
これからお店も経営できない状況になっていくでしょうから
貴重なソースになっていきそうです。
その他、長期保存できる缶詰をパスタソースに代用してみても＾＾
オススメは
・ いわしトマト煮
・ いわしレモンスープ
・ さばのトマト煮（オリーブ入り）
これら3種類です。
そのままおかずにもなりますが、パスタとの相性もバッチリですよ。
備蓄でも、色々と活用する方法を調べて試しておくだけで
非常時にもおいしくいただけるようになっていくはずです。
パスタはどこかで品薄になることは必須！小麦の情報はチェックしよう
ほとんどが輸入である小麦の商品は、今年からどこかで
かなり品薄になっていくことは、もうわかっていることです。
テレビで報道されだしたら、もう店頭からは消えるでしょう。
まだ値上げについて報道されているくらいなら･･･
猶予があるかもしれませんね。
私は、こういった混乱に巻き込まれたくないこともあり
思い立った時にドンドン準備しています。
想像がつきます。
食料は、これから奪い合いになっていきますので。
読者の方とも、このやりとりは何度もしていますが
そんなキレイごとで済む世界ではなくなるはず。
だから、あるうちに準備！
詳しくは→マ・マー 早ゆで3分スパゲティ1.6mm
もともと賞味期限が長いわけですから、
食糧難にならなければ、消費していけばいいでしょう。
うん、まあ食糧危機になりますけどね（苦笑）
小麦の影響がいつどこから始まるのか。
しっかりと見極めて、巻き込まれないようにしていきます。
ではでは。
