おいしいマンゴーの季節がやってきました。

5月くらいになってくると、姉とのラインの会話の中で
「今年も楽しみにしてる!マンゴー♡」というフレーズが・・・

頻繁に入ってきます(笑)

姉よ、お待たせしました・・・

お待ちかねの、マンゴーの季節です。

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旬のマンゴーは南国で味わえる最高の果実です

私は、沖縄に移住するまでは・・・マンゴーというものを
店頭で見かけたことが、ほとんどなくて。

宮崎県で、一時期有名になりましたが、
太陽のたまごは、高価で手が出せません(笑)

でも沖縄の完熟マンゴーは、おいしいのに手が出せる金額
毎年必ず2、3回は食べるようになっています。

沖縄では、柿のような感覚で庭になっています
ある程度の大きさは、農家さんが丁寧に栽培されていて。

直売所でじっくり選んでは、買ってくるようにしています。

さて、今年のマンゴーはいかに?

中を切ってみると・・・ このとおり。

生のフレッシュなマンゴーです。

甘いかな?どうかな?と思いましたが・・・・
今年も変わらず、濃厚な甘み。

ここまで味が濃厚な果物って、なかなかありません。

マンゴーが一番好きな長男は・・・
買ってきた日から、目がキラキラしていて(笑)

切ってあげると、言葉も話さず食べてましたよ。

生で食べられるマンゴーの期間はほんとうに短い

こちらのアップルマンゴーは8月に入ってくると・・
もう店頭で見かけることがなくなります。

生で食べられる期間は、本当に短い。

保存も冷凍でしかできないことから、
旬の間の、贅沢な期間だなと感じていますよ。

今年のお中元は、やっぱりこれで決まり!

送って喜ばれないことがないほど、絶賛してくれます。

詳しくは→ JAおきなわ 完熟マンゴー 約2キロ (4玉から7玉入)

コックさんになりない次男は、マンゴーのデザートを
将来だしたいなと考えていましたよ。

ほほえましい^^

夏の間だけの贅沢。

家族でおいしくいただきます。

ではでは。

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