私たちの体は･･食べたもので、できています。
でも、栄養バランスにいい食材や、サプリなどがあふれ、
何がいいのか･･･結局は、よくわかりませんよね？
ムリなく続けられることで、シンプルなモノを。
私はやっぱりこれが一番だと思っています。
じつは、こういった面から考えても、
日本人にとってかかせないのは、みそ汁なんです。
栄養満点の、スーパーフードを見直そう
最近のお子さんは、みそ汁を飲まない子が増えていますが、
みそは･･･栄養満点の発酵食品です。
子どもたちも大好きなので、毎日かかさず出していますが。
旦那の健康で気になるのが、塩分でした。
でも、いまはこういったことが発表されています。
広島大学の研究グループがみその塩分について、これまでの常識を覆す、画期的な発表をしました。
食卓塩と同量の塩分をみそから摂取しても、みそを口にした場合は、血圧は上昇しないというものでした。
これは、ちょっと衝撃ですよね？
唯一の弱点と言われていた、塩分までもクリアしていたとは！
何かを探すよりも、結局は昔からある、
シンプルな料理に戻る大切さが、よくわかります。
飲むだけで、私たちの健康にはかかせないことがわかる
いま私たちが飲んでいるみそ汁を、ちょっと見直すだけ。
基本の材料を変えていくだけで、
栄養満点の一杯にすることができます。
著書の中では、長生きみそ玉が紹介されていますが、
読み進めるうちに、すぐに作りたくなりますよ（笑）
なぜなら、その効果がすごい！
自律神経や腸内環境のバランスが整えられ･･･
生活習慣が改善され、血液もサラサラに！
疲労回復や免疫力の低下なども改善されていくことから、
本書が、ベストセラーになっていることがわかります。
あたらめて、みそ汁って･･･すごいなと感じますよ。
みそ汁を暮らしの中で、習慣化して飲んでいく
材料費も高くなく、手間なく続けられること。
それが何よりも、習慣化しやすいことになります。
私は昔から、絶対に母がみそ汁を作ってくれたので、
いまでも当たり前のように作っていますから＾＾
そこに、長生きみそ玉をプラスすればＯＫ！
医者が考案した「長生きみそ汁」
小林弘幸（著）
楽天ブックスはこちら
これなら続けられそう･･･というよりも、
むしろやってみたくて、ワクワクするくらいの内容でした。
一汁一菜の、一汁を見直す。
これが健康には、かかせないことなのかもしれません。
一日一杯。
これからもかかさず、飲んでいきたいなと思います。
ではでは。
