こんな飽食の時代に逆行するように、ですけど（笑）
私はいつもご飯は
「ちょっと足りない」くらいを目安に作るようにしています。
でないと･･
食べ物をあまらせてしまったり、無理に食べなければ･･･（汗）
と思うことになってしまうから。
食べ物があふれている時代だからこそ、ちょっと足りない。
を意識するように･･･
食材の買い出しは、ほとんど野菜やお肉がなくなってから
だいたい3～4日分を目安に買い出しにいきます。
いまはスーパーには大量の食材が売っている時代。
冷蔵庫や食品を棚にたくさんストックしておく必要はないのかな?
個人的にそう感じるようになりました。
夕飯などで余った分は、次の日のお昼ご飯に食べたり
食べるものを捨てることもグーーンと減りました。
それは節約にもつながるし、生活がよりシンプルになる気がします＾＾
我が家は食費が月に3万円（お米代含む）で
4人分、すべて3食をつくるようにしています。
激安！でもありませんが（笑）
それでも無駄に使いすぎず･･･
キッチンも冷蔵庫もすっきり、快適に暮らすことにしています。
これも持たない暮らしの効果ですね＾＾
ご飯はちょっと少なめ。
もう少し食べたいな、くらいで幸せを感じる我が家でした。
