食器棚を持っていた頃は
それなりのスペースに食材（乾物）などをストックする場所があり。
結構な量をストックしていたんです。
でもその食器棚もなくなったことで
私の食材のストックする量は、劇的に変わりました。
どれくらい?
そうですね･･･
1/4くらいの量にはなったかな。
でも、それでも困らない。
ないならないで、こんなにも困らないんだって
逆に私がビックリしてますよ（笑）
いま引き出しに入っている
我が家の食材のストックの量です。
これだけでも、十分すぎるくらい。
慌てて買いにいくこともない。
ないことでは困らないけれど･･･
持ちすぎることで
モノの量を把握できていない・使い切れていない。
そういう生活をしていたんだと、いま気づく。
食器棚がない生活だったり
冷蔵庫がかなり小さくなって暮らしてみたり
そういう生活に変えていくと
結局は、やっぱりスペースの大きさが問題じゃないんだよ。
そのことに改めて気づきますね。
関連記事です。
お正月だというのに、この冷蔵庫の中身って（笑）
逆に
食品を置いておくスペースを増やすことは
鮮度を自分の家で落とすということ。
そういうことになりかねない。
沢山持っていたい。
沢山あったら安心?
そうではない。
なんだか、今日は食材の量をみてそう感じました。
ではでは。
