定期的に冷蔵庫の中を整理はしていますが
お盆の帰省前などには、こんな感じですっからかんになります。
ついでに中もきれいにふいて･･･
最終日にしっかり食べきる。
中々普段はここまでできないけれど
こうやって空間を作ることも大切だなと感じます。
常日頃、食べきることを意識して食材を買ったり管理していますが
やはり本当にすべて使い切ることは難しい。
食品を日々買うことでわかることもあります。
だからこそ、小さく、少な目に。
これからもそれを意識しながら暮らしていきたい。
中野さんの本を読んで、より意識しています＾＾
冷蔵庫から始める残さない暮らし
中野佐和子(著)
楽天ブックスはこちら
冷蔵庫もたまにリセット。
そしてまた一から始めるつもりで
戻ってきたらまた使い切る暮らしをはじめていきます。
ではでは。
