これからは、一時的であったとしても
食料不足＆高騰は避けられそうもありません。
そのときに頼りになるのが、食料備蓄です。
では、何を買えばいいか？
基本はカロリーの高い食品からになりますが
調味料も、もちろん大事ですよ。
とくに砂糖と塩は賞味期限もありませんから
多くかっておいて損することはありません。
これらは命をつなぐ食品です。
砂糖と塩は混乱時には入手しづらくなる可能性が高い
砂糖と塩は、平時には手軽に手に入る調味料ですが…
では、いざ自分で作ることができるかどうか？
サトウキビを育てているだけでもないし
近くに海があるわけでももない。
そうなると、どちらも入手できません。
人間は塩がないと生きていくことはできないので
これはもう、私たちもかなり買ってきました。
健康管理で毎日摂っているのは、ヒマラヤ岩塩ですが。
これを大量に備蓄するのって、経済的に厳しいので。
私たちは、後半でシママースを追加しました。
これは品質と価格、うまくバランスが取れているので
多めに買っておくにのいいかなと思います。
漬物、料理にも使いやすいお値段です。
今年から、世界情勢が一気に悪化してしまい…
本当に核〇〇の使用が、危惧されるようになっています。
そんなときでも！
健康を守る対策に使っていくつもりですよ。
さらに海洋汚染されてしまっては、塩も買いづらいですから（涙）
そして。
お砂糖は、基本的に私はきび砂糖しか買っていませんが。
（奄美の大東製糖 素焚糖（すだきとう）を愛用中）
母は白砂糖も備蓄しています。
80年前に食料危機で命がおびやかされたとき
床下に隠していた砂糖で命をつなぐこことができた、と。
そういう体験談もあります。
砂糖はカロリーも取れますし、甘味にもなる。
黒砂糖のブロックなども、そのまんま食べられることもあり
結構買ってたりしますよ。
さらにドンパチの時には、一番に入手しづらくなることから
今後の情勢を考えても備蓄しておく必要性は高いでしょう。
そうそう、カロリーといえば。
お餅も備蓄品としていいなと思っていて…
こんな風に、大量に保管中ですが。
賞味期限が2年近く過ぎているものでも
変色もなく、品質に全く問題ない感じ。
真空にしている玄米もそうですが。
穀物って、ちゃんと封をしてある分は長持ちする印象です。
虫もわかないし。
今年はね、お米の収穫時の燃料が怪しいので
穀物も備蓄しておくと安心かと思います。
⇒【切餅】 アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) 低温製法米 生きりもち
なんていうか、もう
その…
ハイパーインフレ確定路線のような状況でしょう？
その中で、こういったことがいま無駄になるとは
ちょっと思えません。
買えれば、まだいい。
入手しづらくなる未来を想定しながら
命をつなぐ備蓄は手厚くしておきたいなと思います。
ではでは。
