主婦にとって一番忙しいのは朝です。
ですから、お弁当作りは作り置きを中心に、
時短で終わらせるようにしています。
今日も前日に作った作り置きが大活躍。
それはたった一品でも、十分なんです。
作り置きがあると、お弁当作りがラクになる
朝から一品一品作るのは大変ですが、
私は作り置きを利用しているので、朝は卵焼きを焼くくらいなものです。
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朝のお弁当作りは、時短の為にミニマムにする。
先日は夕ご飯のついでに、そぼろを作っておいて
ブロッコリーも下茹でし、プチトマトを洗っておきました。
小さなことですが、このちょっとしたついでが
朝の私を助けてくれています。
パイレックスを保存容器にして愛用中。
今日の幼稚園児のお弁当
ということで、今日の次男のお弁当はそぼろを入れて。
他に作ったのは、炒り卵とウィンナーを焼いただけです。
使う器具も玉子焼き器だけだと片付けが楽になります。
今日のお弁当
そぼろご飯
ブロッコリー
プチトマト
煮豆
ポテト
ウィンナー
月に一度くらい、そぼろのお弁当をしていますが、
いつも喜んで食べて帰ってきてくれます＾＾
そぼろがあると、次の日の夕ご飯もラクになる
そしてこの肉そぼろがあると、夕ご飯にも使えます。
そぼろ丼にしたり、オムレツにしたり。
ひと手間が減るだけで、調理の手間がグッと楽になりますよね？
小さなことですが、こういうことが自分を楽にしてくれます。
私はフルタイムのお仕事ではないので、
一週間分の料理を作り置きするほどではないんですが･･
それでも1～2日分の作り置きがあると、助かることが多いです。
作り置きというとハードルが高いように思いますが
たとえ一品でもあるだけでお助けになるんです。
やってみると、すごくよくわかるので
前日の夕ご飯のついでにちょこっとやるようになりました。
作り置きの参考に、たっきーママさんの
簡単作りおきと時短おかずで朝すぐ弁当を読んでます。
たっきーママの 簡単作りおきと時短おかずで朝すぐ！弁当
奥田和美（著）
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簡単な作り置きのおかげで、時短になれる。
朝のバタバタを回避できるのでおすすめです。
まだまだお弁当作りや食事作りは続いていくので
自分に負担のないように、できることをやっていこうと思います。
ではでは。
