私にとって月曜日は一週間の中で一番忙しい一日なので
週末に作り置きをしておくだけで、かなりラクちんになりました。
ご飯づくりも毎日続くものだからこそ
事前に準備しておくだけで、日々の暮らしにゆとりがうまれます。
さ、今週も簡単ですが6品作り置きしておきました。
忙しい日でも、ホッと休まるご飯を食べよう
忙しくて疲れている日には
外食よりも、スーパーでお惣菜を買うよりも
自分がつくったおかずをさっと冷蔵庫から取り出したい。
手作りのご飯は特別じゃなくても
ほっとするんです。
一週間を楽しくゆとりをもって過ごすために
3日分の作り置きをしておきました。
時間は70分くらいでできあがり！
・鶏のから揚げねぎソース
・そぼろ
・サバのたった揚げ
・茄子の揚げびたし
・小松菜のおひたし
・キュウリの酢の物
レシピは
作りおきそうざい―おべんとうにも。昔ながらの常備菜120品を参考に。
そぼろは日持ちするので
間にちらし寿司なども挟んだ献立を考えて作っています＾＾
そのまま食卓に出したいおかずやサラダは
パイレックスで保存し、食卓へ。
それだけで片付けの手間も少し省けるので
ワンセットをフル活用しているんです。
ジップロックと料理によって
使い分けしてうまくまわせるようになりました。
iwaki パック&レンジ システムセット グリーン PS-PRN-G7
土日が終わり月曜日は････
夫や子供たちを送り出し
自分は家事や仕事にと一番忙しい日でもあります。
その日をスムーズにゆとりをもって過ごせることで
一週間のはじまりが気持ちのいいものへ変わる。
その為の作り置き。
これからもできる範囲で続けていきます。
ではでは。
